Godenda, ristorante e Wine Bar per un aperitivo di classe

Wine Bar a Padova
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Il Godenda è un moderno ristorante Wine Bar dall'aspetto metropolitano, ad un passo da Piazza delle Erbe. Dispone di un'eccellente selezione di bollicine e di ottimi piatti di pesce in abbinamento.

 

In Via Squarcione, una piccola e stretta via nel cuore del centro storico di Padova ad un passo da Piazza delle Erbe, si trova il Godenda, Wine Bar e ristorante dall'aspetto metropolitano.

 

Il locale si sviluppa su tre piani, ed è caratterizzato da ampie vetrate che ricoprono tutta la facciata principale ed evidenziano un allestimento di design e ricercati giochi di luce che generano un'atmosfera intima ed esclusiva, accentuata da un accompagnamento musicale di sottofondo piacevole e non invadente.

Ottima la carta dei vini, che include etichette nazionali e internazionali e in particolare una eccellente selezione di bollicine: Champagne, Franciacorta e Spumanti millesimati.
Al piano interrato si trova una grande cantina, con un'area dedicata alla degustazione e un angolo speciale dedicato agli Champagne.

Negli anni il Godenda ha spostato molto la sua proposta sulla ristorazione, proponendosi come moderno Ristorante, con circa 50 posti a sedere, nel piano soppalcato. La cucina è curata dallo chef Stefano Agostini, celebre per la partecipazione a diverse trasmissioni culinarie su Gambero Rosso Channel e premiato nel 1998 con la Stella Michelin per la conduzione del Ristorante "Casa Vecia" di Abano Terme.

Il menu propone sia piatti di carne che di pesce, include alcuni classici della cucina veneta come il baccalà con la polenta al cucchiaio (€15,00) ed ha il suo punto di forza nelle proposte a base di pesce crudo, come scampi, ostriche e un'eccellente tartare di tonno (€23,00). Al baccalà è inoltre dedicato un intero menu di degustazione (antipasto, primo e secondo a €35,00). Le materie prime sono di ottimo livello e le presentazioni molto curate, ma le quantità sono da rivedere e i prezzi un po' sopra la media. Durante la settimana - dal martedì al venerdì - il locale propone promozioni per il pranzo (un piatto a scelta, acqua e caffè a €10,00).

Alcuni piatti sono disponibili anche in accompagnamento all'aperitivo. Vista l'ottima selezione di bollicine disponibili, risulta particolarmente sfizioso l'abbinamento con gli scampi crudi (6 pezzi a €20,00) oppure con le ostriche (3 pezzi €10,00), particolarmente indicato per un aperitivo romantico e di classe.

 

Godenda: riferimenti

Il Godenda si trova a Padova in Via Squarcione, stretta stradina che collega Piazza delle Erbe con Via Soncin e immette nell'ex ghetto ebraico di Padova. Lasciandosi alle spalle il Palazzo della Ragione, il Godenda si trova dopo 50 metri sulla destra.

Il Godenda è aperto dal martedì al sabato, dalle ore 08.00 alle 23.00. Chiuso di domenica e lunedì. Da fine novembre a Natale sono previste aperture speciali la domenica.

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Godenda Wine Bar & Restaurant
Indirizzo: Via Squarcione 4, Padova
Telefono: +39 049 8774192
Web: www.godenda.it
Facebook: facebook.com/godendaofficialpage
Orari: Aperto dal martedì al sabato, dalle 8.00 alle 23.00. Chiuso di domenica e lunedì.

 

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